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水果锅巴怎么做

2023-12-08 10:24:25 来源: 用户: 

水果锅巴怎么做】水果锅巴是一种将水果与传统锅巴结合的创意小吃,口感酥脆,甜中带香。以下是制作方法总结:

步骤 内容
1. 准备材料 水果(如苹果、香蕉、梨等)、锅巴、糖、油、少量盐
2. 处理水果 水果切片或切条,用糖腌制10分钟,去涩味
3. 炸锅巴 锅巴放入热油中炸至金黄酥脆,捞出控油
4. 混合水果 将腌好的水果与锅巴混合,拌匀
5. 装盘 装入盘中,可撒少许糖粉增加风味

水果锅巴做法简单,适合家庭制作,可根据个人口味调整水果种类和甜度。既保留了锅巴的酥脆,又增添了水果的清香,是一道健康又美味的小吃。

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