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水瓜烙的家常做法
【水瓜烙的家常做法】水瓜烙是一道简单又美味的家常菜，主要食材为水瓜（即丝瓜），口感清爽，适合夏季食用。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：水瓜一根、鸡蛋两个、盐、食用油、葱花 |
| 2 | 水瓜去皮切片，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 鸡蛋打散，加入水瓜、少许盐和葱花拌匀 |
| 4 | 热锅凉油，倒入混合好的水瓜蛋液，小火煎至两面金黄 |
| 5 | 切块装盘，即可食用 |
水瓜烙制作简便，营养丰富，是家庭餐桌上的常见选择。可根据个人口味添加调料或配菜，增加风味。
以上就是【水瓜烙的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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