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爽口猪头肉怎么做
【爽口猪头肉怎么做】爽口猪头肉是一道口感鲜嫩、味道浓郁的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤和关键材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备猪头肉，清洗干净，去毛去杂质 |
| 2 | 煮猪头肉：加姜片、料酒焯水去腥 |
| 3 | 捞出后用清水冲洗，放入锅中加水煮至软烂 |
| 4 | 加入酱油、盐、八角、香叶等调料炖煮 |
| 5 | 待肉质酥烂后，放凉切片，拌入蒜末、辣椒油、醋等调味 |
小贴士：猪头肉需提前浸泡去血水，炖煮时间要足够，确保口感爽滑。可根据个人口味调整调料比例。
爽口猪头肉做法简单，味道独特，是下饭佳品。
以上就是【爽口猪头肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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