爽口榨菜肉丝汤怎么做

【爽口榨菜肉丝汤怎么做】爽口榨菜肉丝汤是一道简单又美味的家常汤品，口感清爽、营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 瘦肉切丝，用少许盐和淀粉腌制10分钟；

2. 榨菜切丝，姜切片，葱切段；

3. 锅中加水烧开，放入肉丝焯水后捞出；

4. 再次加水煮沸，加入榨菜、姜片，煮3分钟；

5. 放入肉丝，加盐、鸡精调味，最后撒上葱段即可。

这道汤清淡可口，适合搭配米饭食用，制作简单，适合忙碌时快速烹饪。

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