爽口萝卜泡菜的做法

【爽口萝卜泡菜的做法】爽口萝卜泡菜是一道简单又美味的家常小菜，酸辣爽脆，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 白萝卜去皮切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。

2. 加入辣椒粉、蒜末、姜末、白醋和糖，拌匀。

3. 放入密封容器中，冷藏2小时以上即可食用。

此做法简单易操作，口感清爽，适合喜欢酸辣口味的朋友尝试。

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