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爽口凉拌糖醋藕片怎么做

2023-12-04 11:00:28 来源: 用户: 

爽口凉拌糖醋藕片怎么做】爽口凉拌糖醋藕片是一道酸甜开胃、制作简单的凉菜,适合夏季食用。以下是详细做法总结:

步骤 材料与做法
1 莲藕1根,切薄片,焯水后过冷水,保持脆嫩
2 准备调料:白醋3勺、白糖2勺、生抽1勺、蒜末少许、香油半勺
3 将调料混合成糖醋汁,倒入藕片中拌匀
4 放入冰箱冷藏10分钟,口感更爽脆

此菜酸甜适口,色泽清亮,是夏日餐桌上的佳品。操作简单,适合家庭快速制作。

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