爽口黄瓜咸菜的做法

【爽口黄瓜咸菜的做法】爽口黄瓜咸菜是一道简单又美味的家常小菜，制作方法也十分便捷。以下是详细的步骤和材料清单。

做法总结：

1. 黄瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，挤出水分。

2. 加入白糖、醋、蒜末和辣椒拌匀。

3. 放入密封容器中，冷藏2小时即可食用。

这道咸菜口感清爽，适合搭配主食或作为下酒小菜。

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