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涮羊肉锅底料的做法
【涮羊肉锅底料的做法】涮羊肉是冬季常见的美食，锅底料的调配是关键。以下是简单易行的涮羊肉锅底料做法总结。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 羊肉汤底 | 1L | 可用清水代替，但建议用羊骨熬制 |
| 生姜 | 3片 | 增香去腥 |
| 大葱 | 1根 | 增香 |
| 八角 | 1颗 | 增添风味 |
| 桂皮 | 1小段 | 增香 |
| 香叶 | 1片 | 增香 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 白胡椒粉 | 少许 | 去腥提鲜 |
做法简述：
将羊肉汤底煮沸，加入生姜、大葱、八角、桂皮和香叶，小火慢炖10分钟。最后加盐和白胡椒粉调味即可。
此做法简单，适合家庭操作，保留了羊肉的鲜美与香气，是涮羊肉的完美搭配。
以上就是【涮羊肉锅底料的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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