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涮肉蘸料的做法
【涮肉蘸料的做法】涮肉蘸料是火锅中提升口感的关键，做法简单但味道丰富。以下是常见配料及比例的总结。
| 配料 | 用量（克） | 说明 |
| 芝麻酱 | 20 | 基础调味，增香浓郁 |
| 香油 | 10 | 提升风味，增加滑润感 |
| 蒜泥 | 5 | 增加辛香，杀菌提味 |
| 酱油 | 10 | 调味，提升咸鲜 |
| 醋 | 5 | 增酸爽，解腻 |
| 辣椒油 | 5 | 可选，根据口味添加 |
| 葱花/香菜 | 适量 | 增添清香与颜色 |
可根据个人口味调整比例，搭配牛肉、羊肉等涮肉，风味更佳。
以上就是【涮肉蘸料的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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