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圣诞巧克力夹心蛋糕的做法

2023-10-29 08:00:43 来源: 用户: 

圣诞巧克力夹心蛋糕的做法】这款圣诞巧克力夹心蛋糕口感浓郁,适合节日氛围,制作简单,适合家庭烘焙。以下是关键步骤和材料总结。

项目 内容
材料 低筋面粉150g、可可粉30g、细砂糖120g、鸡蛋4个、牛奶100ml、植物油60ml、泡打粉5g、巧克力酱适量
步骤 1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、油拌匀;
2. 筛入面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀;
3. 蛋清加糖打发至硬性发泡,分次拌入面糊;
4. 倒入模具,烤箱预热170℃烤30分钟;
5. 冷却后切片,夹入巧克力酱,表面装饰即可

此做法操作简单,味道醇厚,是节日餐桌上的亮点。

以上就是【圣诞巧克力夹心蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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