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生蚝公鸡蛋的家常做法
【生蚝公鸡蛋的家常做法】生蚝与公鸡蛋搭配，是一道营养丰富、风味独特的家常菜。做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：生蚝200g、公鸡蛋3个、葱姜适量、盐、料酒、食用油 |
| 2 | 生蚝洗净，用料酒和盐腌制10分钟去腥 |
| 3 | 公鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀 |
| 4 | 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟后盛出 |
| 5 | 再次热油，放入生蚝翻炒至变色 |
| 6 | 加入炒好的鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉调味 |
| 7 | 快速翻炒均匀，撒上葱姜末即可出锅 |
此做法保留食材原味，口感鲜嫩，适合喜欢海鲜与蛋类结合的食客。
以上就是【生蚝公鸡蛋的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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