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什锦烩海参的做法

2023-10-19 07:24:25 来源: 用户: 

什锦烩海参的做法】什锦烩海参是一道融合海鲜与蔬菜的美味佳肴,口感鲜嫩、营养丰富。做法简单,适合家庭制作。

做法总结:

1. 准备海参、胡萝卜、青椒、木耳、玉米等食材。

2. 海参需提前泡发并切片,其他蔬菜切块备用。

3. 热锅凉油,先炒香葱姜,加入高汤煮沸。

4. 放入所有食材,调味后小火炖煮10分钟即可。

食材与用量表:

食材 用量(克)
干海参 200
胡萝卜 100
青椒 80
木耳 50
玉米粒 60
葱姜 适量
高汤 500ml
盐、料酒 适量

此做法简单易学,适合日常烹饪,兼顾美味与健康。

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