什锦炒饭怎么做

【什锦炒饭怎么做】什锦炒饭是一道简单又美味的家常菜，食材丰富、营养均衡。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 饭菜提前准备好，米饭最好用隔夜饭，口感更佳。

2. 胡萝卜切丁，火腿切小粒，其他蔬菜洗净备用。

3. 热锅加油，先炒鸡蛋，盛出备用。

4. 再次加油，炒香胡萝卜、青豆、玉米等蔬菜，加入火腿翻炒。

5. 倒入米饭和鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀。

6. 最后撒上葱花，即可出锅。

什锦炒饭做法简单，可根据个人口味调整配料，适合忙碌时快速烹饪。

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