首页 >> 要闻 > 精选百科 >

烧小鳜鱼的做法

2023-10-16 04:24:29 来源: 用户: 

烧小鳜鱼的做法】烧小鳜鱼是一道以小鳜鱼为主料,配以调料炖煮而成的家常菜,口感鲜嫩,味道浓郁。以下是其做法总结:

步骤 内容
1. 准备食材 小鳜鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水
2. 处理鱼 鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,两面划刀
3. 烫水 热锅凉油,放入鱼煎至两面微黄,加入料酒、姜片、葱段炒香
4. 烧制 加入适量清水、生抽、老抽、糖和盐,大火烧开后转小火慢炖
5. 收汁 待汤汁浓稠后,撒上葱花,出锅装盘

此做法简单易学,适合家庭制作,保留了鱼肉的鲜美与营养。

以上就是【烧小鳜鱼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
Baidu
map