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烧肉茄子怎么做
【烧肉茄子怎么做】烧肉茄子是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 茄子、五花肉、蒜、姜、酱油、糖、料酒、盐 |
| 步骤 | 1. 茄子切条，五花肉切片； 2. 热油煎茄子至微黄； 3. 加入肉片炒至变色； 4. 加调料翻炒均匀； 5. 加水焖煮片刻，收汁即可 |
这道菜口感丰富，茄子软糯，肉片香浓，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速上桌。
以上就是【烧肉茄子怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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