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烧龙虾的做法
【烧龙虾的做法】烧龙虾是一道色香味俱全的美食，做法简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 龙虾2只、姜片、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 龙虾洗净，剪去虾须； 2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香； 3. 加入龙虾翻炒，加料酒去腥； 4. 调入生抽、老抽、糖、盐，加少量水焖煮； 5. 收汁后撒葱花，出锅装盘。 |
烧龙虾的关键在于火候和调味，掌握好时间能让龙虾肉质鲜嫩，味道浓郁。适合搭配米饭或啤酒，是夏日餐桌上的佳选。
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