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烧饼的配方的做法
【烧饼的配方的做法】烧饼是一种传统面食，外酥内软，香脆可口。以下是常见烧饼的配方与做法总结。
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500g、温水250ml、酵母5g、盐3g |
| 酥皮材料 | 中筋面粉100g、猪油50g |
| 做法步骤 | 1. 面粉加酵母、盐和温水揉成面团，发酵至两倍大； 2. 酥皮材料混合后揉匀，冷藏备用； 3. 面团擀开，包入酥皮，反复折叠； 4. 整形后刷蛋液，撒芝麻，烤箱180℃烤15分钟 |
烧饼可根据个人口味添加葱花、芝麻或肉馅，风味多样。掌握基础配方后，可灵活调整，制作出更符合自己喜好的烧饼。
以上就是【烧饼的配方的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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