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上汤狮子头的家常做法
【上汤狮子头的家常做法】上汤狮子头是一道传统经典菜肴，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉末500克、鸡蛋1个、葱姜水适量 |
| 配料 | 葱花、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉 |
| 做法 | 1. 猪肉末加调料搅拌上劲；2. 搓成大肉丸；3. 放入高汤中炖煮；4. 煮至肉丸浮起后加入蔬菜 |
| 小贴士 | 肉末要搅拌至粘稠，汤汁可选用猪骨汤或清水 |
该做法简单易操作，适合家庭日常烹饪。通过合理调味和火候控制，能做出美味的上汤狮子头。
以上就是【上汤狮子头的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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