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上海冷面的做法

2023-09-27 02:23:17 来源: 用户: 

上海冷面的做法】上海冷面是一道清爽开胃的夏季美食,制作简单,口感丰富。以下是其主要做法总结:

步骤 内容
准备材料 面条、黄瓜丝、鸡蛋皮、胡萝卜丝、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖
煮面 将面条煮熟,过冷水,沥干备用
搭配配料 将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮等放入碗中
调味 加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖调成酱汁
拌匀 将酱汁倒入面碗中,拌匀即可食用

上海冷面以酸辣爽口为特色,适合夏天食用,清凉解暑。

以上就是【上海冷面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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