首页 >> 要闻 > 精选百科 >

上海花雕醉鸡的做法

2023-09-27 02:06:56 来源: 用户: 

上海花雕醉鸡的做法】上海花雕醉鸡是一道具有江南风味的经典菜肴,以鸡肉搭配花雕酒腌制而成,口感鲜嫩,酒香浓郁。以下是其做法总结:

步骤 内容
1 选用新鲜鸡腿或鸡胸肉,洗净切块
2 加入适量盐、姜片和料酒腌制1小时
3 准备花雕酒,倒入锅中加热至微沸
4 将腌好的鸡肉放入酒中,小火煮约10分钟
5 关火后浸泡1小时以上,让鸡肉充分吸收酒香
6 食用前可加入少许葱段或香菜点缀

此菜制作简单,适合家庭烹饪,酒香与肉香交融,风味独特。

以上就是【上海花雕醉鸡的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
Baidu
map