扇贝蒸粉丝的做法

【扇贝蒸粉丝的做法】扇贝蒸粉丝是一道简单又美味的海鲜菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作步骤的总结。

做法总结：

1. 准备新鲜扇贝、粉丝、葱姜蒜等配料。

2. 扇贝洗净，粉丝泡软，备用。

3. 将粉丝铺在盘底，放上扇贝。

4. 加入姜丝、蒜末，淋上料酒和生抽。

5. 水开后上锅蒸8-10分钟。

6. 出锅后撒上葱花，淋上热油提香。

此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。

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