山楂罐头的做法

【山楂罐头的做法】山楂罐头酸甜可口，制作简单，是家庭自制的常见果酱类食品。以下是制作山楂罐头的详细步骤。

做法总结：

1. 选材：选用新鲜山楂，洗净去核。

2. 煮制：加水煮至软烂，加入冰糖或白糖。

3. 熬制：小火慢熬至浓稠，装入消毒后的玻璃瓶中。

4. 密封：密封后倒置冷却，保存于阴凉处。

山楂罐头不仅美味，还具有开胃助消化的作用，适合搭配茶饮或作为点心食用。

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