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山药炖羊排怎么做
【山药炖羊排怎么做】山药炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊排500g、山药2根 |
| 配料 | 姜3片、葱1根、料酒适量 |
| 调料 | 盐、生抽、老抽、八角1个 |
| 做法简述 | 1. 羊排焯水去腥；2. 炒香姜葱；3. 加入羊排翻炒；4. 加料酒、酱油、八角；5. 加水炖煮1小时；6. 加山药再炖20分钟；7. 调味后出锅 |
此做法简单易行，口感鲜美，山药吸收了羊排的香味，既提升了风味，又增加了营养价值。适合家庭日常烹饪。
以上就是【山药炖羊排怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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