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山药炒肉的家常做法

2023-09-26 00:54:24 来源: 用户: 

山药炒肉的家常做法】山药炒肉是一道简单又营养的家常菜,适合日常食用。做法如下:

步骤总结:

1. 准备食材:山药、瘦肉、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 山药去皮切片,焯水备用。

3. 瘦肉切片,用调料腌制10分钟。

4. 热锅凉油,爆香姜蒜,放入肉片翻炒至变色。

5. 加入山药翻炒,加适量水焖煮几分钟。

6. 调味后勾芡,出锅装盘。

食材与用量表:

食材 用量
山药 300克
瘦肉 200克
1小块
2瓣
适量
生抽 1汤匙
料酒 1茶匙
淀粉 1茶匙

此做法操作简单,口感鲜嫩,适合家庭快速制作。

以上就是【山药炒肉的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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