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山西二米粥的做法
【山西二米粥的做法】山西二米粥是一种传统的地方美食，主要由小米和玉米面混合熬制而成，口感绵密、营养丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小米50克、玉米面30克、清水适量 |
| 2 | 小米淘净，玉米面用少量水调匀 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入小米煮10分钟 |
| 4 | 倒入玉米面搅拌均匀，小火慢煮15分钟 |
| 5 | 粥变浓稠后关火，可加少许盐调味 |
此做法简单易行，适合家庭制作。二米粥不仅易于消化，还能补充能量，是山西人日常饮食中的常见选择。
以上就是【山西二米粥的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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