首页 >> 要闻 > 精选百科 >
山西不烂子的家常做法
【山西不烂子的家常做法】“山西不烂子”是山西传统面食之一，口感筋道、风味独特。其制作关键在于面团的揉制和蒸制火候。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 和面 | 面粉500克，加适量清水，揉成光滑面团，醒30分钟 |
| 2. 搓条 | 将面团搓成长条，切成小剂子 |
| 3. 拉制 | 手掌沾油，将剂子拉成细条，形成“不烂子”形状 |
| 4. 蒸制 | 上锅蒸10-15分钟，出锅后拌入调料即可 |
此做法简单易行，适合家庭操作。可根据个人口味加入辣椒油、醋或蒜泥调味，风味更佳。掌握好面团的软硬度与蒸制时间是成功的关键。
以上就是【山西不烂子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【王妍之老公是谁呀】王妍之是中国内地的一名演员和模特，因出演多部网络剧而受到关注。随着她的人气逐渐上升...浏览全文>>
-
【让人心疼的英文句子有什么】在情感表达中，有些英文句子因为深刻、真实而让人感到心疼。它们可能描绘了失去...浏览全文>>
-
【山水有相逢的下一句】“山水有相逢”出自唐代诗人李商隐的《夜雨寄北》：“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池...浏览全文>>
-
【王妍苏电视剧】王妍苏是一位在中国影视圈中逐渐崭露头角的女演员，她凭借扎实的演技和多部优秀作品赢得了观...浏览全文>>
-
【山水田园诗派名词解释】山水田园诗派是中国古代诗歌发展中的一个重要流派，主要兴起于南北朝时期，兴盛于唐...浏览全文>>
-
【王延龄简介北宋】王延龄是北宋时期的一位重要人物，虽在正史中记载不多，但在地方志和民间传说中具有一定影...浏览全文>>
-
【山水田园诗的古诗大全】山水田园诗是中国古代诗歌中一个重要的流派，主要以描绘自然景色和田园生活为主题，...浏览全文>>
-
【王嫣芸艺术成就回顾】王嫣芸作为当代艺术界的一位重要人物，以其独特的艺术风格和深刻的思想内涵在多个领域...浏览全文>>
-
【山水诗名词解释是什么意思】一、说明“山水诗名词解释是什么意思”这一问题，主要围绕“山水诗”这一文学概...浏览全文>>
-
【山水诗句优美句子】山水诗是中国古典文学中极具魅力的一部分，它以自然景色为载体，抒发诗人的情感与哲思。...浏览全文>>
大家爱看