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山黄皮蒸鱼腩的家常做法
【山黄皮蒸鱼腩的家常做法】山黄皮蒸鱼腩是一道风味独特、口感鲜美的家常菜。山黄皮酸爽开胃，搭配鲜嫩鱼腩，既提升了菜肴的层次感，又让食材更易消化。以下是简单易学的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鱼腩200g、山黄皮5颗、姜丝、葱段、盐、料酒、生抽 |
| 2. 处理鱼腩 | 鱼腩洗净，用盐和料酒腌制10分钟去腥 |
| 3. 蒸制 | 将鱼腩放入盘中，加入姜丝、山黄皮和葱段，水开后蒸8-10分钟 |
| 4. 调味 | 出锅后淋上生抽，撒上葱花，热油激香 |
此做法保留了食材原味，操作简单，适合家庭日常烹饪。
以上就是【山黄皮蒸鱼腩的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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