山东枣饽饽怎么做

【山东枣饽饽怎么做】山东枣饽饽是一种传统面食，具有浓郁的地方特色。制作过程简单，口感香甜，常用于节日或日常食用。

做法总结：

1. 准备材料：面粉、酵母、红枣、糖、水等。

2. 面粉加酵母和水揉成面团，发酵至两倍大。

3. 红枣去核，加入糖拌匀，作为馅料。

4. 面团分割成小剂子，包入枣馅，捏紧收口。

5. 放置醒发后，上锅蒸制15-20分钟即可。

山东枣饽饽制作方便，适合家庭操作，是传统美食的代表之一。

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