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山东圆馒头的做法

2023-09-25 20:42:22 来源: 用户: 

山东圆馒头的做法】山东圆馒头是山东传统面食之一,外皮光滑、口感松软,深受当地人喜爱。其做法简单,食材常见,适合家庭制作。

以下是山东圆馒头的详细做法总结:

步骤 内容
1 面粉500克,酵母5克,温水250毫升,混合搅拌至面团光滑
2 盖上湿布,发酵至两倍大(约1小时)
3 揉面排气,分成小剂子,搓成圆球
4 摆入蒸笼,二次醒发10分钟
5 上锅大火蒸15-20分钟,关火焖5分钟再开盖

山东圆馒头无需复杂调味,突出面粉本味,适合搭配各种菜肴。做法简单,适合新手尝试。

以上就是【山东圆馒头的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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