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山东馒头怎么做
【山东馒头怎么做】山东馒头是山东地区传统面食，口感松软、香甜可口。制作过程简单，适合家庭操作。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖10克 |
| 2 | 将面粉、酵母、白糖混合，逐渐加入温水，揉成光滑面团 |
| 3 | 盖上湿布，静置发酵至两倍大（约1小时） |
| 4 | 发酵好的面团揉排气，分成小剂子，捏成馒头形状 |
| 5 | 放入蒸锅，二次醒发10分钟，大火蒸15分钟，关火焖5分钟 |
山东馒头做法简单，可根据个人口味调整配料，如加入芝麻或豆沙等。掌握好发酵和蒸制时间，即可做出美味馒头。
以上就是【山东馒头怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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