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山东大饼的家常做法
【山东大饼的家常做法】山东大饼是北方常见的面食，外脆内软，香酥可口。下面总结其家常做法，方便家庭制作。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 面粉500克，温水250毫升，酵母5克，盐3克。将酵母用温水化开，加入面粉、盐揉成光滑面团，醒发至两倍大。 |
| 2 | 面团排气后分成小剂子，擀成圆饼状。 |
| 3 | 平底锅加热，放入饼坯，小火烙至两面金黄，表面刷一层油，翻面继续烙。 |
| 4 | 烙至酥脆即可出锅，趁热食用更佳。 |
此做法简单易行，适合家庭日常制作。可根据口味添加葱花、芝麻等配料，增加风味。
以上就是【山东大饼的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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