晒笋干怎么做

【晒笋干怎么做】晒笋干是一道传统美食，做法简单，风味独特。以下是制作晒笋干的步骤总结：

一、准备材料：

新鲜竹笋、盐、清水、晾晒工具（如竹匾、晾架）

二、制作步骤：

三、小贴士：

- 晾晒时保持通风，防止霉变

- 竹笋选择嫩而无虫害的为佳

- 可根据口味添加香料提升风味

晒笋干不仅便于保存，还可用于炖汤、炒菜，风味独特，是家庭厨房的好帮手。

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