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砂锅丸子的做法

2023-09-25 16:16:38 来源: 用户: 

砂锅丸子的做法】砂锅丸子是一道传统家常菜,口感鲜美、汤汁浓郁。以下是制作砂锅丸子的步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材:猪肉末500克、姜末10克、葱末20克、鸡蛋1个、淀粉30克、盐适量、料酒10毫升。
2 将肉末、姜末、葱末、鸡蛋、盐、料酒和淀粉混合,搅拌均匀至有弹性。
3 搓成大小均匀的丸子,放入砂锅中。
4 加入清水或高汤,水量没过丸子。
5 烧开后转小火慢炖15-20分钟,至丸子浮起。
6 最后撒上少许香菜或葱花即可。

砂锅丸子做法简单,营养丰富,适合家庭日常食用。

以上就是【砂锅丸子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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