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砂锅清炖土鸡汤的做法

2023-09-25 15:28:03 来源: 用户: 

砂锅清炖土鸡汤的做法】砂锅清炖土鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统菜肴,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 土鸡1只(约1.5公斤)
辅料 姜3片、葱1根、枸杞少许、盐适量
调料 料酒1勺、清水适量
工具 砂锅一只
步骤 1. 鸡洗净切块,焯水去血沫;2. 砂锅加水煮沸,放入鸡块、姜、葱、料酒;3. 小火慢炖1.5小时;4. 加入枸杞和盐调味即可

此做法简单易行,保留了鸡肉的原汁原味,汤色清澈,口感鲜美,是家庭厨房的实用好菜。

以上就是【砂锅清炖土鸡汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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