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砂锅清炖排骨段的做法

2023-09-25 15:24:17 来源: 用户: 

砂锅清炖排骨段的做法】砂锅清炖排骨段是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单,适合家庭制作。以下是详细步骤总结。

步骤 内容
1. 准备材料 排骨段、姜片、葱段、料酒、盐、清水
2. 预处理 排骨焯水去血沫,捞出洗净
3. 炖煮 砂锅中加水、排骨、姜片、料酒,大火烧开后转小火慢炖1小时
4. 调味 加盐调味,撒上葱段即可

此做法保留了排骨的原汁原味,汤色清澈,肉质软烂。适合搭配米饭或蔬菜食用。操作简单,适合新手尝试。

以上就是【砂锅清炖排骨段的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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