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砂锅藕带的家常做法
【砂锅藕带的家常做法】砂锅藕带是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。下面总结其做法要点：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：藕带、猪肉片、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、淀粉 |
| 2 | 藕带切段焯水，捞出沥干备用 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒 |
| 4 | 加入肉片翻炒至变色，加料酒去腥 |
| 5 | 倒入藕带，加入生抽、盐、糖调味 |
| 6 | 加适量清水煮开，转小火焖煮5分钟 |
| 7 | 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜做法简单，适合日常烹饪，既保留了藕带的鲜嫩，又增添了肉片的香味，是一道健康又下饭的佳肴。
以上就是【砂锅藕带的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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