砂锅牛肉萝卜的家常做法

【砂锅牛肉萝卜的家常做法】砂锅牛肉萝卜是一道简单又营养的家常菜，适合秋冬季节食用。牛肉富含蛋白质，萝卜则能帮助消化，搭配在一起既美味又健康。

做法总结：

1. 牛肉切块焯水去腥。

2. 萝卜切块备用。

3. 热锅加少量油，炒香姜片和蒜末。

4. 加入牛肉翻炒，加入料酒、酱油调味。

5. 倒入适量清水，放入萝卜块。

6. 盖上盖子，小火慢炖1小时左右。

7. 最后加盐、胡椒粉调味即可。

此做法简单易学，口感鲜美，适合家庭日常烹饪。

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