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砂锅牛肉烩菜的做法

2023-09-25 14:43:43 来源: 用户: 

砂锅牛肉烩菜的做法】砂锅牛肉烩菜是一道家常又美味的菜品,结合了牛肉的鲜香与多种配菜的丰富口感。做法简单,适合家庭制作。

总结:

砂锅牛肉烩菜以牛肉为主料,搭配土豆、胡萝卜等蔬菜,用砂锅炖煮而成,口感浓郁,营养均衡。

做法步骤:

步骤 内容
1 牛肉切块,焯水去血沫
2 热锅凉油,加入姜蒜爆香
3 放入牛肉翻炒,加料酒、生抽、老抽调味
4 加入适量清水,放入砂锅中炖煮1小时
5 加入土豆、胡萝卜等蔬菜,继续炖煮15分钟
6 最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可

此做法保留了食材的原味,适合喜欢炖菜的人群。

以上就是【砂锅牛肉烩菜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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