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砂锅牛腩汤怎么做

2023-09-25 14:41:12 来源: 用户: 

砂锅牛腩汤怎么做】砂锅牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。制作时需注意选材与火候,确保汤色清澈、肉质软烂。以下是详细步骤和材料清单。

材料 用量
牛腩 500g
3片
1根
料酒 1勺
适量
清水 1.5L

做法总结:

1. 牛腩切块,焯水去血沫;

2. 砂锅加清水、姜、葱、料酒,放入牛腩;

3. 大火煮沸后转小火慢炖1.5小时;

4. 最后加盐调味即可。

此方法简单易行,适合家庭操作,汤鲜肉嫩,暖身又滋补。

以上就是【砂锅牛腩汤怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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