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砂锅面的做法

2023-09-25 14:25:01 来源: 用户: 

砂锅面的做法】砂锅面是一道风味独特、口感丰富的家常美食。做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料的总结。

项目 内容
面条 碱水面或挂面
肉末 50克(可选)
青菜 适量(如白菜、菠菜)
葱姜蒜 少许
酱油、盐、胡椒粉 适量
高汤或清水 500ml

做法步骤:

1. 烧热砂锅,加入少许油,爆香葱姜蒜;

2. 放入肉末翻炒至变色;

3. 加入高汤煮沸,放入面条煮熟;

4. 加入青菜,调味后煮1-2分钟即可。

砂锅面汤鲜味美,面条吸足汤汁,是冬日暖胃的好选择。

以上就是【砂锅面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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