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砂锅老母鸡汤

2023-09-25 14:06:01 来源: 用户: 

砂锅老母鸡汤】砂锅老母鸡汤是一道经典的家常汤品,以鲜美、营养丰富而深受喜爱。选用老母鸡和砂锅炖煮,能最大程度保留食材的原味与营养,汤色清澈,口感醇厚。

项目 内容
食材 老母鸡、姜、葱、料酒、盐
烹饪工具 砂锅
特点 滋补养生、汤汁浓郁、口感细腻
做法 鸡肉焯水后与姜片、料酒一同炖煮,小火慢熬,最后加盐调味

此汤不仅适合秋冬季节饮用,也常用于病后调养。做法简单,但讲究火候与时间,是家庭厨房中不可多得的美味佳品。

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