砂锅菌菇鸡汤的做法

【砂锅菌菇鸡汤的做法】砂锅菌菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的简要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鸡腿肉切块，焯水去血沫后捞出备用。

2. 菌菇洗净切块，大葱切段，生姜切片。

3. 将所有材料放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

此做法简单易行，保留食材原味，适合家庭日常烹饪。

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