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砂锅酱豆腐怎么做

2023-09-25 13:59:36 来源: 用户: 

砂锅酱豆腐怎么做】砂锅酱豆腐是一道传统家常菜,口感鲜香,做法简单。以下是详细的制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 豆腐1块、豆瓣酱2勺、姜蒜末适量、葱花少许、清水适量
步骤 1. 豆腐切块,放入砂锅中;
2. 加入豆瓣酱、姜蒜末和适量清水;
3. 小火炖煮10分钟;
4. 撒上葱花即可出锅。

这道菜不仅味道浓郁,还能保留豆腐的嫩滑口感。可根据个人口味添加肉类或蔬菜,丰富营养。操作简单,适合家庭日常烹饪。

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