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砂锅炖狗肉的家常做法

2023-09-25 12:41:50 来源: 用户: 

砂锅炖狗肉的家常做法】砂锅炖狗肉是一道传统风味菜肴,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。以下是家常做法的总结:

步骤 内容
准备材料 狗肉500g、姜片、葱段、料酒、盐、香叶、八角、砂锅
处理狗肉 狗肉切块,焯水去血沫,捞出洗净
炖煮过程 砂锅加水烧开,放入狗肉、姜、葱、料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时
调味 加入香叶、八角、盐,继续炖30分钟至肉烂
完成 撇去浮沫,装盘即可

此做法简单易行,适合家庭操作。注意选材新鲜,炖制时间充足,口感更佳。

以上就是【砂锅炖狗肉的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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