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砂锅豆腐的做法
【砂锅豆腐的做法】砂锅豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作砂锅豆腐的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：北豆腐1块、肉末50克、葱姜蒜适量、调料：盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、清水 |
| 2 | 豆腐切块，用开水焯一下去豆腥味 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉末炒至变色 |
| 4 | 加入豆腐翻炒，淋入料酒、生抽、老抽调味 |
| 5 | 倒入清水，中火煮5分钟，加盐、胡椒粉调味 |
| 6 | 淀粉水勾芡，撒上葱花即可出锅 |
砂锅豆腐做法简单，适合忙碌时快速烹饪。可根据口味添加香菇、青菜等配菜，增加风味与营养。
以上就是【砂锅豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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