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砂锅豆腐煲的做法
【砂锅豆腐煲的做法】砂锅豆腐煲是一道简单又美味的家常菜，适合秋冬季节食用。做法步骤清晰，食材常见，适合新手尝试。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：北豆腐1块、猪肉末100克、香菇3朵、葱姜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、清水 |
| 2 | 豆腐切块，用开水焯一下去豆腥味 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入肉末炒至变色 |
| 4 | 加入香菇翻炒，倒入适量清水 |
| 5 | 放入豆腐，加盐、生抽、料酒调味 |
| 6 | 小火慢炖10分钟，最后勾芡，撒上葱花即可 |
砂锅豆腐煲口感鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，制作方便，是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【砂锅豆腐煲的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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