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砂锅白肉怎么做
【砂锅白肉怎么做】砂锅白肉是一道经典的东北家常菜，以肉质鲜嫩、汤汁浓郁著称。制作过程中，关键在于选材和火候的掌握。
以下是制作砂锅白肉的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉、白菜、粉条、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精等 |
| 2 | 五花肉焯水去腥，捞出洗净备用 |
| 3 | 砂锅中加水烧开，放入五花肉、葱姜、料酒炖煮 |
| 4 | 待肉变色后加入白菜和粉条，继续炖煮至软烂 |
| 5 | 最后加盐、鸡精调味，撒上香菜或葱花即可 |
砂锅白肉口感丰富，适合家庭聚餐。注意炖煮时间不宜过长，以免肉质变柴。
以上就是【砂锅白肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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