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沙湾大盘鸡的做法

2023-09-25 10:15:34 来源: 用户: 

沙湾大盘鸡的做法】沙湾大盘鸡是一道源自新疆的特色美食,以其鲜香麻辣、鸡肉嫩滑而深受喜爱。以下是其做法总结:

步骤 内容
准备材料 鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、花椒、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精
处理食材 鸡肉切块焯水,土豆、青红椒切块,洋葱切片
炒制调料 热锅凉油,放入干辣椒、花椒炒香,加入姜蒜炒出香味
烫煮鸡肉 加入鸡肉翻炒,加料酒、酱油、盐、糖调味
烧制配菜 放入土豆、青红椒、洋葱炖煮至软烂
调味收汁 最后加入鸡精,收汁即可出锅

沙湾大盘鸡制作简单,味道浓郁,适合家庭聚餐或朋友分享。

以上就是【沙湾大盘鸡的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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