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沙姜鸡脚的做法
【沙姜鸡脚的做法】沙姜鸡脚是一道风味独特的粤式小吃，口感鲜香微辣，深受食客喜爱。以下是其做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 鸡脚洗净，焯水去腥，捞出备用。 |
| 2 | 沙姜切片，蒜末、红椒丝备好。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香蒜末和红椒，加入鸡脚翻炒。 |
| 4 | 加入沙姜片、生抽、老抽、盐、糖调味。 |
| 5 | 加少量清水焖煮10分钟，收汁即可出锅。 |
此做法简单易学，味道浓郁，适合家庭制作。可根据个人口味调整辣度和咸淡。
以上就是【沙姜鸡脚的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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