沙茶空心菜炒牛肉的做法

【沙茶空心菜炒牛肉的做法】沙茶空心菜炒牛肉是一道融合了沙茶酱风味与蔬菜清香的家常菜，做法简单且营养丰富。以下是具体步骤和食材准备。

做法总结：

1. 空心菜洗净切段，牛肉切片腌制10分钟。

2. 热锅加油，爆香蒜姜，加入牛肉翻炒至变色。

3. 加入空心菜快炒，倒入沙茶酱调味，炒匀即可出锅。

此菜口感鲜香，适合搭配米饭食用。

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